★黒さつま鶏 焼肉セット

販売価格
4,500円(税込み)
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カテゴリー
鍋・焼肉・セット商品
内容量
もも肉カット(250g)×1パック
むね肉カット(250g)×1パック
ささみステーキ(2本)×1パック
手羽中(10本)×1パック
ズリ串(5本)×1パック
鶏専用タレ(240g)×1本
ギフト箱
便種
冷凍便
保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限
タレ:180日
肉:365日
原材料
【鶏専用タレ】
しょうゆ(国内製造)、玉葱、砂糖(三温糖)、りんご、人参、米発酵調味料、桃、水あめ、生姜、にんにく、はちみつ、豆板醤、白ごま、ごま油、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんご・桃・ごまを含む)

お客様の声

  • 福岡県 T様(飲食店経営)
    肉に旨みがあるため、当社ではシンプルにもも肉は塩焼き、むね肉は天ぷらで提供しています。
    1番の人気商品は手羽先の煮込みで、骨の肉離れがよく味に深みがあって、とても美味しいです。
  • 新潟県 N様
    もも肉を塩で焼いて食べてみましたが、塩を振らなくてよかったかな?
    と思えるくらい肉のうまみが凄くて感動しました。
    ガラでラーメンを作ってみましたが、灰汁がとても少なく、
    旨みも凄く良く出ててタレが負けたと感じるほど美味しかったです。
    美味しい肉をありがとうございました。
    またよろしくお願いします。

徹底した品質管理と基準で美味しさ間違いなし
ぜひ一度、味わってください

「黒さつま鶏」は旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂の乗りがよく、煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。

水分の少ない肉質だからこそ良く締まっており、柔らかな食感を楽しめます。
プロの料理人からも「奥深い味わいと、他の地鶏にはない食感が非常に良い」と好評です。

飲食店では鶏刺し・炭火焼・鶏鍋・唐揚げなど、シンプルに黒さつま鶏本来の味を楽しめる料理が多く提供されています。真栄ファームでは、朝引きの新鮮なうちに真空し、急速冷凍しているため、鮮度を保ってお届け致します。