黒さつま鶏 鶏油(200g )

販売価格
540円(税込み)
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カテゴリー
加工商品
内容量
鶏油(200g)×1パック
便種
冷凍便
保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
賞味期限
製造から180日
解凍時の注意事項
※凍ったままタッパー等の容器に移し替えて解凍してください。
そのまま解凍してしまうと、トレー容器から鶏油が溢れ出てしまいます(>_<) 要注意!

徹底した品質管理と基準で美味しさ間違いなし
ぜひ一度、味わってください

「黒さつま鶏」は旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、他の地鶏に比べ脂の乗りがよく、煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。

水分の少ない肉質だからこそ良く締まっており、柔らかな食感を楽しめます。
プロの料理人からも「奥深い味わいと、他の地鶏にはない食感が非常に良い」と好評です。

飲食店では鶏刺し・炭火焼・鶏鍋・唐揚げなど、シンプルに黒さつま鶏本来の味を楽しめる料理が多く提供されています。真栄ファームでは、朝引きの新鮮なうちに真空し、急速冷凍しているため、鮮度を保ってお届け致します。